入骨相思知不知
李白 -- 《月下獨酌》 花間一壺酒,獨酌無相親。 舉杯邀明月,對影成三人。 詩仙李白的詩,飄逸高雅風采無涯,青蛙每一次遇到詩仙都是雙腿發抖牙根發炎,委實無下筆處.李白的酒更是醇厚,那是天上的仙酒耶.但是這一次縱使詩仙故意在花間擺下一壺仙酒,用浪漫的環境來誘惑青蛙上釣,這個期望應該是不能夠實現的.我們瀟灑地向李白揮一揮手,勇敢地躍過這一首千年傳唱的名詩,用大家意想不到的方式來鋪展開這一篇文稿,第一想說的是‘花間’. ‘花間’的本意指的是位置,在花叢之間的意思.但是這個貌似簡單的答案,不像是青蛙的菜,在青蛙筆下,‘花間’是一個文化的符號,這個符號所代表的是一支稱雄於文壇的超級組合,這支組合號稱‘花間派’. 很可惜的是‘花間’這個名詞雖然是詩仙李白首創,但是詩仙卻不是‘花間派’的創黨元老,創黨元老另有其人,我們暫時按下這位元老不表,繼續詩仙李白的‘花酒’之旅. 說到酒,青蛙又要口若懸河濤濤不絕了.據考證,酒是黃帝時期的發明,那些年,炎黃兩族的族長炎帝和黃帝不打不相識,然後識英雄重英雄,兩族在黃土高原結盟,合併成一個超強的炎黃部族,再順黃河流域以下橫掃中原,把原居民九黎族趕到南極北極,南方九黎族演化成苗族黎族壯族侗族等等等等,北方九黎衍生出契丹三韓羯族鮮卑等等等等. 至於中原地區的新主人炎黃部族,大家各司其職各展其長,黃族擅長於打仗,那就負責開拓疆土圈養野生動物,炎族擅長於火耕刀種,那就臉朝黃土背朝天務農種谷,互利合作共謀發展是這個時期的主旋律,也是炎黃部族大發展的黃金時代,魚滿塘谷滿倉,屋外都是豬牛羊,谷米太多吃不完都爛掉,蠻浪費的樣子. 然後某人某日清理床底下亞公遺留下來珍藏的米瓮,無意中發現瓮裡邊陳舊谷米發酵滲出來的米水非常提神醒腦,喝了之後身體輕飄飄的有如騰雲駕霧神仙的感覺,這位老兄不敢怠慢,趕緊包裝起來跪獻給黃帝當作生日禮物,這就是原始米酒的出現. 但是酒質的飛躍,要一直來到夏王朝,杜城總管康先生迷戀於制酒工藝,並且成功研發出現代意義上的‘酒’,號稱‘杜康酒’. 康先生釀製 ‘ 杜康酒 ’ 過程中所使用的發酵和蒸餾 、 勾兌工藝,都是現代釀酒必備的要素. 發酵用的酵母,也稱為‘酒曲’,民間稱之為‘酒餅’,呈土黃色,某些地方方言亦稱為‘曲塵’.