聞雞起床聊鴨事
今年年底，美國將會出現一隻世界最大的跛腳鴨，是耶非耶，反正主流媒體都在熱議中． 跛腳鴨有名有姓，據說是叫作 「川．．．」甚麼的，當然全世界民眾都知道，，， 絕對不會是四川．．．（廢話）． 四川這地頭出品的鴨，絕對是頂流級的存在．比如一千年前，北宋王朝掛牌營業初年，福建老和尚 惠崇 神僧以詩畫揚名於世，其中一幅 「春江晚景圖」本來也就屬於觸景生情 、 感恩歲月靜好 、 致敬錦繡河山的佳作．不好意思的是這幅畫被四川來的蘇軾大學士欣賞了： ＜惠崇春江晚景二首＞ 北宋 · 蘇軾 竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知． 蔞蒿滿地蘆芽 短 ，正是河豚欲上時． 「春江水暖鴨先知」這一絕句絕到銀河外，現代 「鴨先知」成為中西方的一個噹噹響的品牌．大陸這邊的鴨先知品牌咱就略了，畢竟千年傳世的文化沉澱就明擺著的．至於西方的鴨先知，比如川氏跛腳鴨，對於西方社會這一潭水究竟有多麼深，應該比我們更為感同身受． 其實我們更加想說的是有關聞雞起床的鴨事，主要是這件鴨事串聯到中西方數千年的糾纏． 鴨故事發生的第一地點位於河南省鄭州市，中原文化的中心地區．時間點是３千年前，某日清晨雞啼時分，鄉村一對小夫妻的對話： ＜詩經，國風，鄭風＞ · 女曰雞鳴 女曰雞鳴，士曰昧旦。子興視夜，明星有爛。將翱將翔，弋鳧與雁。 弋言加之，與子宜之。宜言飲酒，與子偕老。琴瑟在御，莫不靜好。 知子之來之，雜佩以贈之。知子之順之，雜佩以問之。知子之好之，雜佩以報之。 妻子被雞啼聲叫醒，推醒身邊的老公，說天亮啦，趕緊地起床去河濱捕捉鴨子來，（鳧，音－扶，水鴨的古名）待俺燒一道袪痰順氣的 「陳皮檸檬燉鴨」畀你補一補…？？？ 嗯，不對勁啊，這一道是正宗廣府粵菜． 算了，本井主本來就蠻菜的菜鳥一枚． 總而言之，這首詩經劇透了當時農耕社會的生活狀況，就是晨早雞啼時分男子去獵鴨回家加菜． 說的是很簡單平淡的鄉村生活氣息，實際上也是要有捕獵技巧的，如何高效精準地獵鴨子可不是人人能幹輕鬆愉快的事兒． 時間 「嗖」的一聲來到近代，無獨有偶，公元 １７６１ 年，地點是英國倫敦，大不列顛第一任首相 羅伯特 · 沃波爾 ， 首相的第四子 、下議院 輝格黨議員 霍勒斯 、 沃波爾 ， 寫信給霍雷肖 · 曼 爵士 ，討論有關倫敦證券交易所的運作狀況：閣下知道牛市熊市和跛腳鴨是神麼嗎？ 跛腳鴨在英文語...
